lördag, december 31, 2011

Nyårsmiddag för en

Här ligger han, kokt och go. Helt ovetandes om att han snart kommer vara i två halvor. Men så skedde och sen gratinerades han med vitlök.

Eftersom det inte är överdrivet mycket mat på en liten hummerrackare så kompletterades måltiden med räkor och aioli och en avokado- och tomatsallad.

Här är det uppdukat på vardagsrumsbordet. Framför tv:n. Och gott var det. Jag är mycket nöjd med min nyårsmiddag. Alldeles lagom ansträngande för en sjukling och förbereda. Och gott som sagt. Till middagen dracks äppelcider, alkoholfri sådan. Alkohol känns nämligen kontraproduktivt när man vill bli frisk. Fast man vet aldrig. Det kanske blir lite mousserande om jag fortfarande är vaken vid tolvslaget. Men antagligen inte...

Inga kommentarer: